Resepi Corndog, Mudah dan Sedap!

Resepi Corndog

Bahan-Bahan:

  • 8 batang sosej
  • 8 batang lidi kayu
  • 1 cawan tepung jagung
  • 1 cawan tepung gandum
  • 4 sudu teh gula
  • 4 sudu teh serbuk penaik
  • 1/2 sudu teh garam
  • 1 cawan susu
  • 2 biji telur
  • Minyak untuk menggoreng

Cara-Cara Memasak:

  1. Persediaan Sosej: Tusuk setiap sosej dengan batang lidi kayu. Letakkan di dalam peti sejuk selama 10 minit.
  2. Membuat Adunan: Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung jagung, tepung gandum, gula, serbuk penaik, dan garam.
  3. Tambahkan Cecair: Pecahkan telur ke dalam adunan kering, tambahkan susu, dan kacau hingga sebati.
  4. Panaskan Minyak: Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana hingga suhu minyak mencapai sekitar 175°C.
  5. Celup dan Balut: Celupkan sosej yang telah ditusuk dengan lidi ke dalam adunan, pastikan ia dilapisi dengan rata.
  6. Menggoreng: Goreng sosej yang telah dilapisi adunan dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan rangup. Ini mungkin mengambil masa sekitar 4-6 minit.
  7. Tapis Minyak: Angkat dan toskan minyak dengan menggunakan tisu dapur atau penapis.
  8. Hidangan: Hidangkan corndog dengan sos cili atau sos kegemaran anda.
See also  Beza Duku dan Dokong: Tidak Hanya Rasa, Tetapi Juga Asal Usul dan Keunikan

Tips:

  • Anda boleh menambahkan keju atau bahan lain ke dalam sosej sebelum menggoreng untuk rasa yang lebih menarik.
  • Pastikan minyak cukup panas sebelum memulakan proses menggoreng.

Kesimpulan:

Resepi corndog ini mudah dan cepat untuk disediakan. Ia adalah pilihan yang sempurna untuk majlis atau sebagai snek petang. Selamat mencuba!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top