Apa Itu Buah Berangan?
Buah berangan merupakan sejenis buah yang dikenali sebagai kacang yang popular di seluruh dunia. Buah ini memiliki rasa unik yang sedikit manis dan mempunyai manfaat kesihatan yang luar biasa.
Fakta Kandungan Nutrisi
Kandungan nutrisi dalam setiap 100 gram buah berangan adalah seperti berikut:
- Air: 40.5 g
- Tenaga: 245 kcal
- Protein: 3.17 g
- Jumlah lemak: 2.2 g
- Karbohidrat: 53 g
- Serat: 5.1 g
- Jumlah gula: 10.6 g
- Kalsium: 29 mg
- Zat besi: 0.91 mg
- Magnesium: 33 mg
- Fosforus: 107 mg
- Kalium: 592 mg
- Natrium: 2 mg
- Zink: 0.57 mg
- Kuprum: 0.507 mg
- Mangan: 1.18 mg
- Selenium: 1.2 µg
- Vitamin C: 26 mg
- Thiamin: 0.243 mg
- Riboflavin: 0.175 mg
- Niasin: 1.34 mg
- Kolin: 1.5 mg
- Vitamin A: 1 µg
- Vitamin K: 7.8 µg
- Asid lemak: 0.414 g
Jenis-Jenis Buah Berangan
Terdapat beberapa spesis buah berangan yang tergolong dalam genus chestnut, di antaranya ialah buah berangan manis, buah berangan Jepun, dan buah berangan Amerika. Buah berangan mempunyai pelbagai manfaat kesihatan seperti:
Khasiat dan Manfaat Buah Berangan
- Melancarkan Sistem Penghadaman: Kandungan serat dalam buah berangan membantu melancarkan sistem penghadaman.
- Membantu Menurunkan Berat Badan: Makanan yang tinggi serat akan membantu menurunkan berat badan dengan lebih mudah.
- Mengawal Gula dalam Darah: Serat dalam buah ini membantu mengawal paras gula dalam darah dengan lebih efisien.
- Mengurangkan Risiko Penyakit Kronik: Kaya dengan kalium, buah berangan dapat membantu mengurangkan risiko penyakit kronik.
- Baik untuk Kesihatan Otak: Buah ini membantu meningkatkan kesihatan otak melalui peredaran darah yang lancar.
- Kaya dengan Vitamin C: Buah berangan mengandungi vitamin C yang tinggi untuk kesihatan tubuh secara keseluruhan.
- Kaya dengan Antioksidan: Kandungan antioksidan dalam buah ini membantu mengurangkan keradangan dalam tubuh.
- Kaya dengan Pelbagai Mineral: Mineral di dalam buah berangan membantu dalam perkembangan neuron dan daya fikir.
- Melindungi Jantung: Sumber polifenol dalam buah ini membantu melindungi jantung daripada tekanan oksidatif.
- Mencegah Skurvi: Kandungan tinggi vitamin C dalam buah berangan dapat membantu mencegah penyakit skurvi.
Terima kasih kerana membaca, semoga maklumat ini berguna untuk anda!
