Daun Kelor Mujarab Untuk Diebetes? Fahami 15 Khasiatnya

Apa Itu Daun Kelor?

Daun Kelor

Daun kelor, juga dikenali sebagai moringa atau pokok drumstick, adalah tumbuhan herba yang sangat bermanfaat. Ia telah dikenali sebagai “pokok ajaib” oleh banyak masyarakat kerana khasiatnya yang pelbagai. Pokok kelor boleh ditemui di merata dunia dari Asia, Afrika hingga Amerika Selatan. Setiap bahagian pokok kelor, terutamanya daunnya, mempunyai khasiat perubatan yang besar.

Dalam dunia sains, terdapat 13 spesies pokok kelor yang mengandungi pelbagai nutrien penting seperti vitamin, mineral dan antioksidan sihat.

Kandungan Fakta Nutrisi

Setiap 100 gram daun kelor mengandungi nutrien berikut:

  • Air: 78.7 g
  • Tenaga: 64 kcal
  • Protein: 9.4 g
  • Jumlah lipid (lemak): 1.4 g
  • Karbohidrat: 8.28 g
  • Serat: 2 g
  • Kalsium: 185 mg
  • Zat besi: 4 mg
  • Magnesium: 42 mg
  • Fosforus: 112 mg
  • Kalium: 337 mg
  • Natrium: 9 mg
  • Zink: 0.6 mg
  • Kuprum: 0.105 mg
  • Mangan: 1.06 mg
  • Selenium: 0.9 µg
  • Vitamin C: 51.7 mg
  • Vitamin B-6: 1.2 mg
  • Folat: 40 µg
  • Niasin: 2.22 mg
  • Riboflavin: 0.66 mg
  • Tiamin: 0.257 mg
  • Vitamin A: 378 µg
See also  Logo Kerajaan Malaysia: Bentuk & Ciri-Cirinya

Khasiat Daun Kelor

Berikut adalah beberapa khasiat daun kelor yang baik untuk kesihatan:

1. Merawat Asma

Daun moringa membantu mengurus dan mencegah asma serta penyempitan bronkial. Sifat anti-radangnya juga membantu melawan keradangan di saluran pernafasan.

2. Meningkatkan Sistem Imun

Kandungan vitamin C dalam daun kelor meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk melawan jangkitan dan penyakit.

3. Menjaga Kesihatan Mata

Daun kelor mengandungi antioksidan penting seperti beta-karotena untuk kesihatan mata yang baik.

4. Menurunkan Paras Gula Dalam Darah

Kajian menunjukkan daun kelor dapat membantu menurunkan paras gula dalam darah, terutamanya bagi pesakit diabetes.

5. Menjaga Kesihatan Jantung

Kandungan antioksidan dalam daun moringa menjaga kesihatan jantung dan mengurangkan risiko penyakit jantung.

6. Mengurangkan Peradangan

Daun kelor memiliki sifat anti-radang yang membantu mengurangkan peradangan dalam tubuh.

7. Menjaga Kesihatan Kulit

Kandungan vitamin E dalam daun kelor menjaga kesihatan kulit dan melindungi daripada kerosakan kulit akibat sinaran matahari.

8. Mencegah Anemia

Zat besi dalam daun kelor membantu mencegah anemia dengan meningkatkan pembuatan sel darah merah.

See also  Diet IF (Intermittent Fasting) Yang Berkesan Menurut Pakar

9. Mengurangkan Gejala Menopause

Daun kelor membantu mengurangkan gejala menopause seperti hot flashes dan gangguan tidur.

10. Menjaga Kesihatan Otak

Kandungan antioksidan dalam daun kelor melindungi otak dan mengurangkan risiko penyakit neurodegeneratif.

11. Menjaga Kesihatan Tulang

Kalsium dan fosfor dalam daun kelor baik untuk kesihatan tulang.

12. Menjaga Saluran Pencernaan

Serat dalam daun moringa baik untuk saluran pencernaan dan mencegah sembelit.

13. Mengurangkan Risiko Kanser

Daun moringa memiliki sifat anti-kanser dengan mengelakkan pertumbuhan sel-sel kanser dalam tubuh.

14. Meningkatkan Pengeluaran Susu Ibu

Daun moringa dapat meningkatkan pengeluaran susu ibu selepas bersalin.

15. Mengurangkan Gejala Artritis

Sifat anti-radang daun moringa membantu mengurangkan gejala artritis.

Cara Penggunaan Daun Kelor

Anda boleh menggunakan daun kelor dalam pelbagai cara, seperti membuat jus, serbuk teh, air rebusan atau dimasak. Berikut adalah cara mudah untuk membuat air rebusan kelor dan kelor tumis:

Air Rebusan Kelor

1. Air Rebusan Kelor

Bahan-bahan:

  • Daun kelor segar
  • 1 liter air

Cara penyediaan:

  1. Petik, rendam dan cuci daun kelor.
  2. Jemur daun kelor hingga kering.
  3. Didihkan air dan masukkan daun kelor kering.
  4. Rebus selama 5 minit dan saring air untuk diminum.
See also  Tarikh Buka Sekolah KPM 2025

2. Kelor Tumis

Bahan-bahan:

  • Daun kelor
  • Cili padi, bawang putih, sos tiram, gula, garam

Cara penyediaan:

  1. Tumiskan cili padi dan bawang putih, masukkan daun kelor.
  2. Tambahkan sos tiram, garam, gula dan gaul rata.

Kesimpulan

Daun kelor adalah sumber nutrien yang kaya dan mempunyai pelbagai khasiat untuk kesihatan. Penggunaan daun kelor dalam pemakanan harian boleh membantu melawan pelbagai penyakit dan memelihara kesihatan tubuh.

Sumber:

  1. Khasiat Moringa Kepada Kesihatan Menurut Kajian Saintis

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top