Buah Duku dan Dokong
Duku dan dokong adalah dua buah-buahan tropika yang disukai ramai. Walaupun pada pandangan pertama, mereka mungkin kelihatan serupa, namun sebenarnya terdapat banyak perbezaan di antara keduanya, dari segi rasa, asal usul, dan sifat-sifat unik. Dalam artikel ini, kita akan meneroka beza antara buah duku dan dokong.
1. Asal Usul dan Pohon
Duku dan dokong adalah dua buah yang berasal dari pokok yang berbeza. Duku berasal dari pokok Durio (Durian) dan biasanya tumbuh di rantau Asia Tenggara, termasuk Malaysia. Pokok dokong, di sisi lain, berasal dari pokok Lansium parasiticum dan juga ditemui di rantau yang sama.
2. Bentuk dan Warna Kulit
Perbezaan pertama yang ketara adalah bentuk dan warna kulit buah. Duku biasanya lebih kecil berbanding dokong, dengan kulit yang lebih halus dan mengilat. Kulit duku adalah hijau atau kuning muda apabila matang. Dokong, sebaliknya, lebih besar dan kulitnya agak kasar dengan corak berbulu. Warna kulit dokong boleh menjadi hijau, kuning, atau oren apabila masak.
3. Rasa dan Tekstur
Kita tiba pada perbezaan yang paling penting – rasa dan tekstur buah. Duku mempunyai rasa yang manis dengan sedikit asid, dan isinya lembut serta berair. Dokong juga manis, tetapi rasa manisnya lebih tajam dan isinya lebih pekat. Beza utama adalah dalam tekstur dokong yang lebih ber-isi dan sedikit melekit berbanding duku.
4. Kaedah Pengambilan
Kaedah pengambilan buah-buahan ini juga berbeza. Duku sering dikeluarkan dari kulitnya dengan memotong setengah buah dan mengelupaskannya. Dokong, di sisi lain, boleh dikeluarkan dengan mudah dengan menggunakan jari. Anda hanya perlu merobek kulitnya dan mengambil isi buah yang enak.
5. Kegunaan dan Populariti
Kedua-dua buah ini sering dimakan sebagai hidangan pencuci mulut, jus dan kuih tradisional. Dokong mungkin kurang popular secara meluas berbanding duku, tetapi ia masih mempunyai peminat setia kerana rasa manisnya yang unik.
Jadi, walaupun duku dan dokong kelihatan serupa dari luaran, mereka mempunyai perbezaan yang ketara dalam asal usul, rasa, tekstur, dan penggunaan. Kedua-dua buah ini adalah buah-buahan yang enak dan boleh dijadikan pilihan yang segar dalam pelbagai hidangan. Jadi, cubalah kedua-dua buah ini dan nikmatilah keunikan mereka sendiri!
