Khasiat Daun Salam bagi Kesihatan Rambut dan Tubuh Badan
Anda pasti tertanya-tanya, apakah kelebihan daun salam yang boleh membantu merawat masalah rambut gugur dan tidak sihat?
Pada kali ini, kita akan kongsikan tentang khasiat daun salam dan cara terbaik untuk menyimpannya supaya tidak cepat rosak.
Berikut adalah info tambahan yang mungkin menarik:
Apa itu Daun Salam?
Daun salam berasal daripada pokok laurel dengan rasa tajam, pahit, dan aroma yang unik yang khas hanya pada daun ini.
Daun bay telah digunakan secara tradisional dalam pelbagai bidang termasuk kuliner dan perubatan.
Daun ini mempunyai pelbagai khasiat seperti meningkatkan sistem imun, mencegah radang, dan banyak lagi.
Kandungan Nutrisi Daun Salam
Setiap 100 gram daun bay mengandungi pelbagai nutrisi penting seperti:
- Air: 5.44 g
- Protein: 7.61 g
- Karbohidrat: 75 g
- Fiber: 26.3 g
Jenis-Jenis Daun Salam
Berikut adalah beberapa jenis daun salam yang popular digunakan dalam masakan:
- Daun bay California
- Daun bay India
- Daun bay Indonesia
- Daun bay Mexico
- Daun bay India Barat
- Daun bay Turki
Manfaat dan Khasiat
Beberapa manfaat daun salam yang boleh anda nikmati adalah:
- Memperbaiki penghadaman
- Mengawal keradangan
- Melindungi jantung
- Mempunyai sifat antikanser
- Menenangkan fikiran dan badan
Cara Penyimpanan yang Betul
Untuk menyimpan daun bay dengan betul, pastikan letakkan dalam bekas kedap udara dan simpan di tempat sejuk, gelap, dan kering. Jangan letakkan berdekatan dengan rempah-rempah lain yang boleh mempengaruhi rasa daun salam.
Cara Penggunaan Daun Salam
Daun salam biasanya digunakan dalam hidangan sebagai perasa, tetapi ia juga boleh memberi manfaat lain seperti mengusir serangga tanpa bahan kimia.
Semoga maklumat yang kami kongsikan dapat memberi manfaat kepada anda semua dalam menjaga kesihatan tubuh dan rambut anda.
Rujukan:
- Bay Leaf: Health Benefits, Nutrition, and Uses. WebMD
- Bay Leaf. National Library of Medicine
- Possible Uses for the Bay Leaf. Healthline
