Resepi Tepung Goreng Pisang

Bahan-bahan:

  • 5 biji pisang (jenis pisang awak atau pisang tanduk)
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1/2 cawan tepung beras
  • 1/4 cawan gula
  • 1/2 sudu teh garam
  • 1/2 sudu teh serbuk penaik
  • 1 cawan air
  • 1/2 sudu teh pewarna kuning (opsional)
  • Minyak untuk menggoreng

Cara-cara:

  1. Kupas pisang dan belah dua atau potong mengikut saiz yang diingini.
  2. Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung gandum, tepung beras, gula, garam, dan serbuk penaik. Aduk rata.
  3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil kacau hingga adunan menjadi licin dan tidak berketul.
  4. Jika suka, tambahkan pewarna kuning untuk menambahkan warna pada adunan.
  5. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana.
  6. Celupkan setiap potongan pisang ke dalam adunan tepung.
  7. Goreng pisang dalam minyak panas hingga kekuningan dan rangup.
  8. Angkat dan toskan minyak. Letakkan di atas tisu dapur untuk menyerap minyak lebihan.
  9. Hidangkan panas-panas sebagai snek atau pencuci mulut.

Tips:

  • Anda boleh menambahkan sedikit serbuk kayu manis atau serbuk vanila ke dalam adunan tepung untuk menambah aroma.
  • Pastikan minyak cukup panas sebelum memulakan proses menggoreng untuk mendapatkan hasil yang rangup.
See also  Jenis Kopi Paling Popular di Dunia

Selamat mencuba resepi Tepung Goreng Pisang ini!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top