Resepi Daging Goreng Simple

Bahan-bahan:

• 500g daging lembu, dipotong kecil
• 2 sudu besar kicap manis
• 1 sudu besar kicap cair
• 1 sudu besar sos tiram
• 1/2 sudu teh garam
• 1/2 sudu teh lada hitam
• 2 ulas bawang putih, ditumbuk
• 1 inci halia, ditumbuk
• 2 sudu besar minyak masak

Cara-cara:

1. Persediaan Daging: Basuh daging lembu dan potong kecil-kecil. Perap dengan bawang putih dan halia yang telah ditumbuk. Biarkan selama 15-20 minit.
2. Campuran Sos: Dalam sebuah mangkuk, campurkan kicap manis, kicap cair, sos tiram, garam, dan lada hitam. Gaulkan sehingga sebati.
3. Panaskan Minyak: Panaskan minyak dalam kuali atau periuk goreng. Pastikan minyak cukup panas sebelum memasukkan daging.
4. Menggoreng Daging: Masukkan daging yang telah diperap ke dalam kuali. Goreng dengan api sederhana hingga daging menjadi kecoklatan.
5. Tambahkan Sos: Setelah daging hampir masak, tuangkan campuran sos ke atas daging. Kacau rata dan biarkan sos meresap ke dalam daging.
6. Perisa Akhir: Jika perlu, tambahkan sedikit garam atau lada hitam untuk menambah rasa.
7. Siap untuk Dihidangkan: Angkat daging dari kuali dan toskan minyaknya. Hidangkan panas dengan nasi putih atau sebagai lauk pauk.

Tips:

• Anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti bawang besar atau cili hijau untuk menambah rasa dan nutrisi.

Kesimpulan:

Resepi Daging Goreng Simple ini sangat sesuai untuk mereka yang inginkan hidangan daging yang cepat dan mudah tetapi tetap lazat. Selamat mencuba!